毎年クリスマスにはいろいろお菓子を作ってるんですが、今年はどうしようかなと思って、アーモンド・マカロンを作ってみました。
このクッキーは、アーモンド・プードルとメレンゲをたっぷり使った、香ばしくてさくさくした食感が特徴。
焼き上がり直後の様子。

生地が柔らかいので絞り出しですが、整形は結構適当。
粗熱が取れたら粉砂糖を振ってできあがり。

このクッキーは、アーモンド・プードルとメレンゲをたっぷり使った、香ばしくてさくさくした食感が特徴。
焼き上がり直後の様子。

生地が柔らかいので絞り出しですが、整形は結構適当。
粗熱が取れたら粉砂糖を振ってできあがり。

顔を合わせた人には直接アドレスを伝えていたのですが、今日から、以前のようにこの日記のアドレスを公開しました。
Comment
お・・・・美味しそう・・・ジュルリ
お菓子作りをしている友達が欲しいなぁ
私に作ってってお願いしたいわw ('ヮ'*)
お菓子作りをしている友達が欲しいなぁ
私に作ってってお願いしたいわw ('ヮ'*)
NAME:スズメタン | 2006.12.20(水) 22:22 | URL | [Edit]
(*'¬')おいしそ~そしてデジカメフル活用ですねっ♪
NAME:きゃろ | 2006.12.20(水) 22:58 | URL | [Edit]
誰か食べてくれる方が作りがいがあるんですけどね
でも、複雑なのは作れません。
でも、複雑なのは作れません。
NAME:ユディ | 2006.12.22(金) 00:39 | URL | [Edit]
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